今日は、久々に友人と外食。
しゃぶしゃぶの食べ放題に行った。
しゃぶしゃぶは自宅では灰汁が出ると言う事で、作られた事は無い。
久しぶりなので、楽しみにしていたら…野菜がへたっていたのが気になった。
まあ、食べ放題なのでこんなものと割り切っていたが、ここ数週間で自宅で
鍋を食べ続けていたせいか、自家製の野菜（特に白菜）の美味さは別格と知る。
この白菜も、母親が畑で地道に育てた物で、甘さが市販のものとは全く違う。
大根も鮮度やら味が違う。
肉は少な目の我が家の鍋だが、だからこそ健康でいられるとも言えよう。
他を知って、初めて我が家の良さを知る…
勉強になりました。
