2010-12-11 何かが違う 食べ物 今日は野菜を蒸し焼きで食べる事になった。 キャベツ、シメジ、もやし、ミズナ、豚肉。 これらをホットプレートの上で蒸し焼きにするのだが… プレート用の蓋が見つからない。 …アルミホイルで代用をする事になった。 正直かなり適当な代物が出来た。 タレは、大根おろしの入ったポン酢。 (一本をすった為…腕がだるい) 何だかんだで食べれるモノは出来た。 ポン酢マジックで味もまあまあ。 …でも、想像と何かが違う。 改良を加えながら我が家の定番に…なるかな?…